perché ho una relazione amorosa profonda e appassionata con i ceci sapevo che dovevo provare la ricetta di Peasandhankyou per i ceci arrostiti dal sapore di zucca dopo averlo visto di recente sul blog di Kath. Questo era l’ideale perché avevo un bagaglio di ceci congelati rimasti dall’ultima lattina di Costco che ho comprato!
Arrostire ceci fino a quando non sono croccanti porta la mia ossessione a un livello completamente nuovo. Il club degli amanti dei ceci dovrebbe sicuramente avere un incontro per parlare di questo nuovo metodo di cucina. Che ne dici è salito?
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Ho scelto di preparare un’intera cena arrosto con cavoletti di Bruxelles e carote. Avevo anche alcuni morsi di WW Mac n ‘Cheese di Ben che gli ho fatto scegliere la sua cena.
Penso che avrei dovuto tagliare le carote in una forma molto più di un bastone. Stavo andando per un tipo di coerenza “fritta francese”, ma erano ancora molto difficili. Proverò di nuovo con un taglio più piccolo e una cottura più lunga la prossima volta.
I miei snack pomeridiani includevano una banana soffocata con burro di arachidi.
E una piccola ciotola di cereali. Non riesco mai a sbarazzarmi di quelle fastidiose “S” che trovo ogni volta che scrivo le parole “ciotola” e “cereali” insieme.
Dessert, perché sono speciale. x2 (immagino di pensare di essere davvero speciale oggi.)
Ora ho bisogno di concludere l’intera “cosa del blog” e vedere l’ufficio! Ci vediamo domani per un venerdì incredibile!
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